2015年07月24日

美味しい百景〜アシタノゲンキ〜「北海道・富良野 クリームパスタ」

■ 美味しい百景〜アシタノゲンキ〜

2015年7月25日(土)09:55〜10:00 テレビ朝日系

場所:北海道空知郡中富良野町

料理:クリームパスタ

出演者:工藤貴司さん、道子さん

イタリア料理の中でも人気メニューのひとつである「パスタ(pasta)」 梅・納豆・海苔など日本独自の味付けによるレシピも生み出されるなど、バリエーション豊かな味を楽しむことができます。

今回は、そんなパスタにスポットライト! 北海道空知郡中富良野町の工藤貴司さん・道子さんが、自慢のレシピ「クリームパスタ」を紹介します。 アスパラガスなどが具に入っており、北海道の味覚が楽しめることでしょう。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/oishiihyakkei/
posted by kazu at 23:18 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食彩の王国「シャキッと爽やか!!赤城山 高原レタス物語」

■ 食彩の王国

2015年7月25日(土)09:30〜09:55 テレビ朝日系

ナレーション:薬師丸ひろ子

食材:高原レタス

テーマ:シャキッと爽やか!!赤城山 高原レタス物語

取材店:コーヒーショップSATSUKI、吉田風中国家庭料理jeeten(ジーテン)、いなげや入谷店

野菜の一種である「レタス」 食卓で目にすることの多い野菜のひとつで、生でいただくサラダをはじめとして、ハンバーガーの具材になったり、チャーハンの具材になったり、あらゆる食のシーンで見ることができます。 シャキシャキとした食感が特徴で、ドレッシングをかけて食す人も多いことでしょう。 また、加熱することによって、レタスに含まれるビタミン類はある程度失われますが、独特の旨みを楽しむことができます♪ なお、レタスは9割以上が水分で、カロリーが低いために、ダイエットの食材としてピックアップする人も少なくないかもしれません。

今回は、そんなレタスにスポットライト! レタスを美味しくいただく様々な調理法や、群馬県・昭和村が生み出す高原レタスの魅力に迫ります。 ホテルニューオータニにあるコーヒーショップ「SATSUKI」の料理長・奥野豊人さんは、レタスを使った定番メニューを公開。 東京の中国料理店「ジーテン」のオーナーシェフ・吉田勝彦さんは、中華ならではの技を駆使したレシピを披露。 また、赤城高原にある群馬県・昭和村から、レタス産地ならではのアイデア料理が紹介される予定です。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
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王様のブランチ「気分が上がる夏グルメ特集 唐沢寿明が蔦屋家電でお買いもの 平祐奈&けみおが行く!ポムポムプリンカフェ」

■ 王様のブランチ

2015年7月25日(土)09:30〜14:00 TBSテレビ系

MC:谷原章介、本仮屋ユイカ

レギュラー:LiLiCo、市川真人、パンサー、鈴木あきえ、国山ハセン、笹川友里など

ゲスト:室井滋、玉森裕太、千賀健永、宮田俊哉、中山優馬、菊池風磨、マリウス葉、神田沙也加、三浦春馬、水原希子、本郷奏多、石原さとみ、岡田准一、榮倉奈々、田中圭、福士蒼汰、栗山千明、クマムシ、唐沢寿明など

いよいよ暑さが本格化!ということで、気分が上がる夏グルメを特集。 レモンカレー、スタミナ鍋、そうめん、手ごねハンバーグ、オムライスなどの絶品料理が登場する予定です。 なお、生ゲストはクマムシです。

「買い物の達人(買い達)」のコーナーは、俳優の唐沢寿明さんが登場。 新複合商業施設「二子玉川ライズ・ショッピングセンター・テラスマーケット」に出店している「蔦屋家電(つたやかでん)」でお買い物を満喫します。

午後の部では、平祐奈&けみおが行く!夏の超人気おでかけスポットを紹介。 原宿・竹下通りにオープンした「ポムポムプリンカフェ」などへ案内します。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/brunch/
posted by kazu at 22:30 | Comment(0) | 2015年 TBSテレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ぶらり途中下車の旅「石丸謙二郎がJR横須賀線へ 14年待ちの天使のパン、鎌倉野菜だけの丼、カカオから手作りのチョコレート」

■ ぶらり途中下車の旅

2015年7月25日(土)09:25〜10:30 日本テレビ系

旅人:石丸謙二郎

路線:JR横須賀線

グルメ:14年待ちの天使のパン、鎌倉野菜だけの丼、カカオから手作りのチョコレート

俳優の石丸謙二郎さんが、JR横須賀線を舞台にぶらり旅を楽しみます。 鎌倉駅で下車した石丸さんは、小町通りで、東洋の鎌倉ハム&グレープフルーツを丸ごと絞ったジュースに遭遇。 住宅街にあるカフェでは、季節の鎌倉野菜を使った丼を味わいます。

北鎌倉駅では、なんと14年先まで予約が埋まっているパン屋さんでパン作りを見学します。 この店は、元競輪選手の多以良泉己(たいらみずき)さん&宇佐美総子(うさみふさこ)さん夫婦が営む「北鎌倉 天使のパン・ケーキ Gateau d'ange」です。 多以良泉己さんは、もともと競輪選手でしたが、レース中に転倒したことがきっかけで、引退。 現在は、高次脳機能障害や左脚感覚障害の後遺症を抱えながら、北鎌倉の自宅でリハビリを兼ねて手作りの無添加パン作りに励んでいます。 その温かみのある一品は「天使のパン」と呼ばれ、予約待ち状態が続く人気パンとなっています。

横浜駅では、シーバスに乗り、赤レンガ倉庫まで。 馬車道にあるチョコレート専門店で、チョコレートのテイスティングをさせてもらいます。 スイーツ系からビター系まで、12種類のチョコレートを食べ比べできるお得なプレートがあります。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/burari/library/index.html
posted by kazu at 22:00 | Comment(0) | 2015年 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

にじいろジーン「ぐっさんを連れていくならこんなトコ! 小出恵介が母校・慶應義塾高校を案内」

■ にじいろジーン

2015年7月25日(土)08:30〜09:55 フジテレビ系

MC:山口智充、ガレッジセール、ベッキー

スタジオゲスト:木下ほうか、濱田マリ、瀬戸康史

VTRゲスト:小出恵介

VTRリポーター:はるな愛

「ぐっさんを連れていくならこんなトコ!」は、俳優の小出恵介さんがゲスト。 小出さんの母校・慶應義塾高校を訪れ、学食を味わいます。 また、日吉駅の西口・通称「ひよ裏」で、思い出グルメを堪能する予定です。

「ジーンちゃんがキキコミ!世界ピカイチ☆ツアー」は、シンガポールへGO。 地元で行列が絶えない屋台料理「チキンライス」や、南国ならではのスイーツ「かき氷」などのグルメ情報をゲットします。

「にじいろミラクルチェンジ」は、はるな愛さんのリポートで「日本全国ビューティ計画〜嫁姑W変身!〜」がOA。 茨城県でいも菓子店を営む仲良し嫁姑が登場します。 果たして、どのようにオシャレに変身するのか、乞うご期待!

ガレッジセールがお送りする新コーナー「ニッポンふるさと大使」がスタート。 今回は、熊本県・上天草市へ向かい、極上のウニを求めて素潜り漁に挑戦します。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ktv.jp/niji/index.html
posted by kazu at 21:13 | Comment(0) | 2015年 フジテレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

朝だ!生です旅サラダ「日本全国コレうまかろう(大阪・椎茸昆布) ラッシャー板前の生中継(大阪・包近の桃)」

■ 朝だ!生です旅サラダ

2015年7月25日(土)08:00〜09:30 テレビ朝日系

ゲスト:秋川雅史

レギュラー:神田正輝、向井亜紀、勝俣州和、三船美佳、ラッシャー板前、柿木理紗、小寺右子

全国のおいしいものをお届けする「日本全国 コレ!うまかろう!!(コレうま)」は、ゲストの秋川雅史さんがオススメする商品が登場。 大阪府から「椎茸昆布」をお取り寄せします。 ご飯の供として重宝することでしょう。

「週末行ってみっか!」は、東京の下町へ。 浴衣姿の三船美佳さんが、甘酒を使った夏限定メニューなどを味わいながら、江戸情緒にふれる旅を満喫します。

「ラッシャー板前の生中継」は、大阪府・岸和田市へ。 糖度がギネス世界記録に登録された「包近の桃(かねちかのもも)」をリポートする予定です。

「ゲストの旅」は、秋川雅史さんが登場。 新潟県・魚沼地方を訪れ、豊かな土地が育む食を堪能。 秋川さんが大好きな豚カツの絶品メニューなどに舌鼓を打ちます。

「海外の旅」は、イギリスへ。 旅サラダガールズの柿木理紗さんが、世界遺産の街・バースなどを巡り、イギリスの多彩な伝統と文化を肌で感じます。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/tsalad/onair/backnumber.html
posted by kazu at 20:20 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

サタデープラス「Dr.プラス(夏のダイエットSP!樫木裕実・間々田佳子・美木良介) マネープラス(農業企画!林マヤのセレブ野菜)」

■ サタデープラス

2015年7月25日(土)08:00〜09:25 TBSテレビ系

Dr.プラス:樫木裕実、間々田佳子、美木良介

マネープラス:林マヤ

ゲスト:柴田理恵、真琴つばさ、木下博勝、森永卓郎

MC:丸山隆平、小堺一機、小島瑠璃子

健康に関する企画「Dr.プラス」は、夏のダイエットSPの第3弾。 カーヴィーダンスで一世を風靡した樫木裕実さんに密着取材して、進化系カーヴィーを紹介します。 ロングブレスでお馴染みの美木良介さんも登場。 ロングブレスが腰痛改善に効くメカニズムをドクターが解説します。 また、顔ヨガで有名な間々田佳子さんに密着して、一週間で小顔になれる進化系「顔ヨガ」に迫ります。

お金に関する企画「マネープラス」は、農業企画がOA。 元パリコレモデルの芸農タレント・林マヤさんが登場します。 夏バテを改善する新鮮夏野菜や、自宅でできる簡単でお得な野菜の栽培方法が公開される予定です。 芸能界の野菜女王・林マヤさんがオススメする、ちょっぴり儲かるセレブ野菜に要注目♪

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.mbs.jp/saturday-plus/
posted by kazu at 19:42 | Comment(0) | 2015年 TBSテレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ズームイン!!サタデー「ジャスト!!日本 義堂とモッチー夏の鎌倉一日散歩(卵かけご飯、ヘルシーカレー)」

■ ズームイン!!サタデー

2015年7月25日(土)05:30〜08:00 日本テレビ系

コーナー:ジャスト!!日本

テーマ:義堂とモッチー夏の鎌倉一日散歩

出演者:辻岡義堂、望月理恵、宮本和知、岸本梓、安村直樹、久野静香、山崎あみ、杉江勇次など

ゲスト:アンパンマン、ばいきんまん

「ジャスト日本」のコーナーは、辻岡義堂&望月理恵によるギドー・モッチー鎌倉散歩がOA。 浴衣姿の2人が、夏だからこそ楽しめる鎌倉を巡ります。 江ノ電が見える新・朝食処でいただく濃厚卵かけご飯や、長谷寺で味わうヘルシーカレーなどの絶品グルメが登場する予定です。

「プロ野球・熱ケツ情報」のコーナーは「お土産(おみやげ)」がテーマ。 ジャイアンツ選手のオススメのおみやげや、もらってうれしい手土産などが披露されます。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/z-sat/
posted by kazu at 18:55 | Comment(0) | 2015年 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おかずのクッキング「土井善晴(牛丼) 青江覚峰(干し野菜だしのそうめん) 鈴木薫(ツナとさやいんげんの卵とじ)」

■ おかずのクッキング

2015年7月25日(土)05:25〜05:50 テレビ朝日系

出演者:土井善晴、青江覚峰、鈴木薫、久冨慶子アナウンサー

料理:牛丼、干し野菜だしのそうめん、ツナとさやいんげんの卵とじ

料理研究家の土井善晴(どいよしはる)さんは、丼料理を特集。 牛切り落とし肉を使って、材料を鍋に入れて煮るだけの「牛丼」を紹介します。

浄土真宗東本願寺派緑泉寺の住職で、料理僧としても活躍する青江覚峰(あおえかくほう)さんが登場。 暑い夏の季節にピッタリな一品「干し野菜だしのそうめん」を作ります。

料理研究家の鈴木薫(すずきかおる)さんによる1分クッキングがOA。 今回は、下ごしらえを1分で仕上げる「ツナとさやいんげんの卵とじ」を披露します。

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
posted by kazu at 18:32 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

解決スイッチ「田淵俊人×桝谷周一郎の博士のレシピ 簡単にできるトマトソースを使った料理(餃子の皮を使ったピザ)」

■ 解決スイッチ

2015年7月24日(金)17:20〜17:50 テレビ東京系

テーマ:博士のレシピ

ナビゲーター:東野幸治

専門家:田淵俊人

シェフ:桝谷周一郎

様々な専門知識を持った博士の考える理想の料理を、一流シェフが実現する「博士のレシピ」がOA。 今回は、トマトを研究している玉川大学教授の田淵俊人(たぶちとしひと)さんと、イタリア料理店「Osteria Lucca(オステリアルッカ)」のオーナーシェフ・桝谷周一郎(ますやしゅういちろう)さんがコラボ。 簡単にできるトマトソースを活用した「餃子の皮を使ったピザ」と「冷製スープ」を紹介します。 また、ピザの生地として使用した餃子の皮をパリパリにする方法も公開されますので、お楽しみに。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kaiketsu_switch/
posted by kazu at 10:46 | Comment(0) | 2015年 テレビ東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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