2015年09月01日

世界の日本人妻は見た!「イギリス 15年間食べている愛妻の手料理vs冷凍食品!味の違いはわかる?」

■ 世界の日本人妻は見た!

2015年9月1日(火)19:56〜20:54 TBSテレビ系

場所:イギリス

MC:爆笑問題

出演者:デヴィ・スカルノ、出川哲朗、渡辺満里奈、日本エレキテル連合

ゲスト:眞鍋かをり

ヨーロッパの島国としてお馴染みのイギリス。 正式名は「グレートブリテン及び北アイルランド連合王国(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)」で、イングランド・スコットランド・ウェールズ・北アイルランドから構成されている立憲君主制国家です。 首都はロンドンで、ヨーロッパの中でも有数の歴史ある都市として発展を遂げてきました。 その他、バーミンガム・リヴァプール・マンチェスター・エディンバラなどの都市が知られていることでしょう。 グルメでは、フランス料理やイタリア料理と比べるとバリエーションは少ないものの、伝統的な料理が存在。 「フィッシュ・アンド・チップス」「キッパー」「ローストビーフ」「スコッチエッグ」「ミートパイ」「シェパーズパイ」「ヨークシャー・プディング」「イングリッシュ・マフィン」などはお馴染みかもしれません。 

今回は、そんなイギリスへGO。 映画業界では有名なカツラ職人の日本人妻・ユウコさんに密着して、イギリス人の夫との生活に迫ります。 また、冷凍食品大国のイギリスで、冷凍モノを使わずに、毎日手作り料理を披露している日本人妻が登場。 果たして旦那さんは、愛妻の手料理と冷凍食品の味の違いが分かるのか?チェックする予定です。
posted by kazu at 15:36 | Comment(0) | 2015年 TBSテレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学「腸内フローラ&新型認知症SP 奥薗壽子の腸内フローラをキレイに保つレシピ」

■ たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学 2時間スペシャル

2015年9月1日(火)19:00〜20:54 テレビ朝日系

テーマ:腸内フローラ&新型認知症スペシャル

MC:ビートたけし

アシスタント:斎藤真美アナウンサー

ゲスト:加藤茶、中山秀征、榊原郁恵、高田万由子、ガダルカナル・タカ、中尾彬、松本明子

いま話題の2大キーワード「腸内フローラ」「新型認知症」を特集。 腸をキレイに保つ方法や予防術に迫ります。

茨城県で、腸内の細菌バランスがしっかり保てている賢者に密着して、その秘訣を徹底調査。 腸内フローラをキレイにする食生活に迫ります。 また、家庭料理研究家・奥薗壽子(おくぞのとしこ)さんが、腸内フローラを綺麗に保つ乳酸菌&ビフィズス菌UPレシピを紹介する予定です。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/hospital/
posted by kazu at 15:05 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

火曜サプライズ「きゃりーぱみゅぱみゅ&ウエンツ瑛士が浅草アポなしグルメ旅 京さま慎ちゃんは福岡県久留米市で秘境グルメ探し」

■ 火曜サプライズ

2015年9月1日(火)19:00〜19:56 日本テレビ系

MC:ウエンツ瑛士、山瀬まみ

レギュラー:石塚英彦、DAIGO、オリエンタルラジオ、岩本乃蒼、京本政樹、柳沢慎吾

VTRゲスト:きゃりーぱみゅぱみゅ

きゃりーぱみゅぱみゅをゲストに迎えて、ウエンツ瑛士と浅草アポなしグルメ旅へ。 仲見世をぶらりした2人は、仲見世の名物グルメに舌鼓。 また、きゃりーがどうしても行ってみたかったという原宿の行列スイーツ店へ向かい、絶品のフレンチトーストを堪能します。

「京さま慎ちゃんの福岡県で飛ばすぜ!」がOA。 京本政樹&柳沢慎吾にオリラジ中田を加えた3人は、福岡県・久留米市へ。 ボロアパートの中にある秘密のカフェを訪れ、ちょっと変わったグルメと出会います。 果たして、どのような秘境グルメが飛び出すのか、乞うご期待!

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/kasapu/oa/bn.html
posted by kazu at 14:36 | Comment(0) | 2015年 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

そうだ旅(どっか)に行こう。「バナナ日村&土田&綾部&澤部が回転寿司の旅 おかずクラブ参戦の食い尽くし旅…銀座でご当地グルメ」

■ そうだ旅(どっか)に行こう。スペシャル

2015年9月1日(火)18:57〜20:54 テレビ東京系

テーマ:バナナ日村…ぽっちゃり軍団旅に出る!この秋食べたい日本3連発

MC:内村光良

アシスタント:相内優香アナウンサー

見届け人:土田晃之、大島麻衣、田中美奈子

旅人:村上知子×おかずクラブ×光浦靖子×中岡創一、日村勇紀×土田晃之×綾部祐二×澤部佑×児嶋一哉、コカドケンタロウ×狩野英孝×デヴィ・スカルノ

光浦靖子&村上知子&おかずクラブの女芸人たちは、食べつくしの旅へ。 東京・銀座で、ご当地グルメなどを味わいます。 ロッチ・中岡が助っ人として加わり、一体どのような豪快な食べっぷりが披露されるのでしょう。 

バナナマン日村&ピース綾部&ハライチ澤部などの男たちは、男の大回転!と題して、都内を巡る旅へ出発。 回転寿司をたっぷり楽しむ予定です。

デヴィ夫人の旅に、ロッチ・コカドと狩野英孝が参戦。 群馬みなかみ・ラフティングなどを満喫します。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/dokkaniikou/
posted by kazu at 14:08 | Comment(0) | 2015年 テレビ東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン「キャンプスペシャル(2)シーフード料理にチャレンジ」

■ ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン

2015年9月1日(火)17:45〜17:55 Eテレ

テーマ:キャンプスペシャル(2)海へしゅっぱつ!

出演者:牧野羽咲、NOA、外川燎、渋谷圭亮

「キッチン戦隊クックルン」に変身した小学生イチゴ・アオイ・ハッサクが、怪人と戦うパワーを手に入れるため、ミラクルキッチンで料理に挑戦する番組。 アウトドア料理の楽しみ方を特集するキャンプスペシャルがお送りされます。 今回は、海に欠かせないシーフード料理にチャレンジする予定です。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kids/program/cooklun.html
posted by kazu at 04:53 | Comment(0) | 2015年 NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

解決スイッチ「秋津壽男×藤田朋子夫妻 免疫力を高める食材」

■ 解決スイッチ

2015年9月1日(火)17:20〜17:50 テレビ東京系

テーマ:予防

ナビゲーター:草野仁

ゲスト:藤田朋子、桑山哲也

専門家:秋津壽男

秋津壽男医師×藤田朋子・桑山哲也が、免疫力を高める食材を人気商店街で捜索します。 また「鰯(イワシ)」「鮭(サケ)」などの免疫力を高める食べ方も公開される予定です。 目からウロコの食情報が手に入るかもしれません。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kaiketsu_switch/
posted by kazu at 04:39 | Comment(0) | 2015年 テレビ東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スーパーJチャンネル「極上!!江戸前アナゴ…旬の味お手頃(秘)穴場店!!絶品刺身にフレンチ!? 進化する巨大地下街…行列!激得ランチ天国!!」

■ スーパーJチャンネル

2015年9月1日(火)16:50〜19:00 テレビ朝日系

メインキャスター:渡辺宜嗣、竹内由恵

ウナギ目アナゴ科に属する魚「穴子(あなご)」にスポットライト! 極上の江戸前アナゴが味わえる(秘)穴場店が紹介されます。 アッと驚く料理に出会えるかもしれません♪

進化する巨大地下街に潜入。 行列をつくる店などがリポートされる予定です。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/super-j/
posted by kazu at 04:21 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

東京サイト「三重県のアンテナショップ」

■ 東京サイト

2015年9月1日(火)14:00〜14:04 テレビ朝日系

テーマ:都内のアンテナショップ 三重県を味わう

ナビゲーター:林家きく姫

今回は、三重県のアンテナショップへGO。 鳥羽に本店を置く洋菓子店の焼き菓子、行列ができる精肉店の松阪肉ローストビーフ、伊勢エビをぜいたくに使ったパスタなどが紹介される予定です。 三重ならではの名産品に出会えることでしょう。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/t-site/
posted by kazu at 03:57 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ごごネタ!クックTV「お外でラクラク♪パスタパエリア」

■ ごごネタ!クックTV

2015年9月1日(火)13:52〜13:55 TBSテレビ系

出演者:八木早希、木村ひより

料理:お外でラクラク♪パスタパエリア

日本最大の料理投稿サイト「クックパッド(Cookpad)」と連携して、簡単で美味しいメニューを公開。 今回は、フライパンひとつで出来る豪華な一品「パスタパエリア」が紹介される予定です。 パスタをゆでる手間がないので、お手軽な一皿かもしれません。 細目のパスタなら、短時間で出来るでしょう。

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://hicbc.com/tv/gogoneta/tue/
posted by kazu at 03:45 | Comment(0) | 2015年 TBSテレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

上沼恵美子のおしゃべりクッキング「小池浩司 きのこといんげんのマリネ」

■ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング

2015年9月1日(火)13:45〜14:00 テレビ朝日系

テーマ:なるほどクッキング 常備菜

料理:きのこといんげんのマリネ

講師:小池浩司

ゲスト:羽場裕一

MC:上沼恵美子

菌類のうちで比較的大型の子実体を形成する「茸(きのこ)」 マツタケ・シイタケ・キクラゲ・エノキタケ・ナメコ・マイタケ・エリンギ・マッシュルーム・セイヨウショウロなどは、主に食用として広く親しまれている今日この頃〜 そのまま炒めたり・煮たり、スープやシチューの具材として活躍しており、我々の食卓に密接に関わっています。

今回は、そんなキノコにスポットライト! 西洋料理を専門とする小池浩司(こいけこうじ)さんが、マッシュルーム・エリンギ・シイタケ・シメジ・インゲンなどを具にした「きのこといんげんのマリネ」を披露します。 キノコは、塩をふって強火で炒めましょう♪

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20150901.html
posted by kazu at 03:29 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ひるブラ「茨城県・かすみがうら市 霞ヶ浦でグルメ☆ハンター」

■ ひるブラ

2015年9月1日(火)12:20〜12:45 NHK総合

テーマ:霞ヶ浦でグルメ☆ハンター

場所:茨城県・かすみがうら市

ゲスト:鈴木あきえ

コメンテーター:モト冬樹

司会:藤崎弘士

TBS「王様のブランチ」のリポーターとしてお馴染みの鈴木あきえさんが、茨城県・かすみがうら市を訪れ、食の恵みを満喫♪ 旬のシラウオやレンコンなど、霞ヶ浦の水が育む食材を食べ尽くします。 また、人気のご当地新グルメも登場しますので、お楽しみに!

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/hirubura-blog/
posted by kazu at 03:03 | Comment(0) | 2015年 NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヒルナンデス!「プロが教えるお弁当テクニック大公開!(秘)食材で冷めてもおいしいごはん」

■ ヒルナンデス!

2015年9月1日(火)11:55〜13:55 日本テレビ系

MC:南原清隆

アシスタント:水卜麻美アナウンサー

出演者:渡部建、いとうあさこ、SHELLY、オリエンタルラジオ、八乙女光、有岡大貴、大渕愛子、野沢和香、おかずクラブ、ラブリなど

多くの人が食べているであろう「弁当(べんとう)」 家庭で作られる手作り弁当と、市販されている弁当に分けることができ、それぞれのシチュエーションで親しまれています。 手作りのアイデアレシピがたっぷり入ったお弁当は、気持ちがハッピーになること間違いなしでしょう。

今回は、そんな弁当にスポットライト! プロが教えるお弁当テクニックが公開される予定です。 (秘)食材で、冷めてもおいしいごはんに変身するかもしれません。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/tuesday/index.html
posted by kazu at 02:47 | Comment(0) | 2015年 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

キューピー3分クッキング「藤井恵 豚肉のトウチ煮」

■ キューピー3分クッキング

2015年9月1日(火)11:45〜11:55 日本テレビ系

講師:藤井恵

料理:豚肉のトウチ煮

「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚肉(ぶたにく)。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。

今回は、そんな豚肉料理にスポットライト! 料理研究家の藤井恵(ふじいめぐみ)さんが、豚ヒレ肉を使用した「豚肉のトウチ煮」を紹介します。 豚ヒレ肉をやわらかく煮込んだ一品で、白いご飯がすすむことでしょう♪

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20150901.html
posted by kazu at 02:33 | Comment(0) | 2015年 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昼めし旅「大分カボスの町“絶品じゃこ飯” 東京グルメタウン経堂“(秘)冷やし麺”」

■ 昼めし旅〜あなたのご飯見せてください!〜

2015年9月1日(火)11:45〜12:40 テレビ東京系

場所:大分県、東京都

グルメ:じゃこ飯、刺身、竜田揚げ、冷やし麺など

「あなたのご飯見せて下さい!」ということで、日本食卓巡り旅がOA。 今回は、大分県&東京都の昼めし旅がお送りされます。

大分から、ナスを一番おいしく食べる(秘)調理法が公開。 カボス醤油でプリプリ刺身などを味わいます。

東京・経堂からは、(秘)冷やし麺・竜田揚げなどが紹介される予定です。 
posted by kazu at 02:24 | Comment(0) | 2015年 テレビ東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ひるまえほっと「@ほっと(災害時にもおいしく!乾物の活用法) かんたんごはん(ベトナム風ゴーヤーの卵炒め)」

■ ひるまえほっと

2015年9月1日(火)11:05〜11:53 NHK総合

VTR出演:島本美由紀など

キャスター:山本哲也

「かんたんごはん」のコーナーは、ゴーヤ料理が登場。 お手軽に出来る一品「ベトナム風ゴーヤーの卵炒め」が紹介される予定です。 夏バテを吹き飛ばしてくれるレシピになるかもしれません♪

「@ほっと(アッ!とほっと)」のコーナーは、水分を抜いて乾燥させた食品「乾物(かんぶつ)」にスポットライト! 非常食として最近注目を集めている乾物を特集し、乾物の活用法に迫ります。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/shutoken/hirumae/
posted by kazu at 02:06 | Comment(0) | 2015年 NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

まいにちスクスク「坂本廣子 親子で楽しむ防災メニュー(2)豆」

■ まいにちスクスク

2015年9月1日(火)10:55〜11:00 Eテレ

テーマ:親子で楽しむ防災メニュー(2)豆

講師:坂本廣子

9月1日は「防災の日」 防災週間ということで、災害が起きたときに役立つ防災時のレシピを特集。 阪神淡路大震災で被災した経験がある料理研究家の坂本廣子(さかもとひろこ)さんが、親子で楽しみながら出来る防災対策メニューを紹介します。 二日目は、豆をテーマにお送りされる予定です。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/sukusuku/maisuku.html
posted by kazu at 01:46 | Comment(0) | 2015年 NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

PON!「キレイをフライングゲット 金子賢と行く湘南グルメ」

■ PON!

2015年9月1日(火)10:25〜11:30 日本テレビ系

コーナー:キレイをフライングゲット

場所:湘南

VTRゲスト:金子賢

パネラー:篠原ともえ、絵美里、キンタロー。

MC:ビビる大木、徳島えりかアナウンサー

絵美里&キンタロー。が担当するコーナー「キレイをフライングゲット」は、神奈川県・湘南へGO。 金子賢さんをゲストに迎えて、湘南グルメを食べまくる予定です。 普段の食事は、ボディメーキングのため、プロテインやササミが多い金子さんですが、オフ日ということで、豪快な食べっぷりが見られるかもしれません。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/
posted by kazu at 01:36 | Comment(0) | 2015年 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

若大将のゆうゆう散歩「品川区・武蔵小山 高さ60cmの巨大パフェ」

■ 若大将のゆうゆう散歩

2015年9月1日(火)09:55〜10:30 テレビ朝日系

出演者:加山雄三

場所:東京都品川区・武蔵小山

グルメ:パフェなど

若大将こと加山雄三さんが、東京都・品川区に位置する「武蔵小山(むさしこやま)」をブラブラ散歩。 高さ60cmの巨大パフェに出会う予定です。 武蔵小山ならではの食風景が楽しめるかもしれません♪

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/yuyu-sanpo/
posted by kazu at 01:16 | Comment(0) | 2015年 テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

あさイチ「解決ゴハン 瀬尾幸子(一人暮らし応援レシピ!豚肉ときのこのオイスターソース炒め)」

■ あさイチ

2015年9月1日(火)08:15〜09:55 NHK総合

コーナー:解決!ゴハン

料理:豚肉ときのこのオイスターソース炒め

講師:瀬尾幸子

ゲスト:内藤剛志、城之内早苗

キャスター:井ノ原快彦、有働由美子、柳澤秀夫、駒村多恵

料理研究家の瀬尾幸子さんが、一人暮らし応援レシピとして「豚肉ときのこのオイスターソース炒め」を紹介します。 保存食材を組み合わせると、いろいろなアレンジメニューが楽しめることでしょう。

瀬尾幸子(せおゆきこ)さんは、雑誌やテレビで活躍中の料理研究家で、和・洋・中の料理からデザート・おつまみまで家庭で簡単に作れるメニューを幅広く提案しています。 子どものころからの卵好きということもあり、卵料理のレシピ本を発売。 その他にも豆腐・麺などに関する料理本を執筆しています。 なお、書道や茶道などの趣味も多彩で、そんな好奇心旺盛なところが様々な料理を生み出す秘訣なのかもしれません。 

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/
posted by kazu at 01:00 | Comment(0) | 2015年 NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

あさイチ「ピカピカ日本 岡山県岡山市(パクチー)」

■ あさイチ

2015年9月1日(火)08:15〜09:55 NHK総合

コーナー:ピカピカ☆日本

場所:岡山県岡山市

食材:パクチー

リポーター:小堺翔太

スタジオゲスト:内藤剛志、城之内早苗

キャスター:井ノ原快彦、有働由美子、柳澤秀夫、駒村多恵

セリ科の一年草であるコリアンダー。 「パクチー」という呼び名で知られており、香辛料・スパイスとして欠かせない食材であります。 タイ料理・インド料理・ベトナム料理・メキシコ料理などに幅広く使用されており、エスニック料理の店が増えてきた日本でもお馴染みの食材となりました。 プランターなどで栽培するのが難しくないため、家庭菜園で育てる人も多々いることでしょう。 ただ、カメムシのような独特の匂いをもつのが特徴で、好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれません・・・ 

「ピカピカ日本」のコーナーは、そんなパクチーにスポットライト! 小堺翔太さんが、岡山県・岡山市を訪れ、産地ならではのパクチー料理を交えながら、岡山パクチーの魅力をリポートします。 岡山産パクチーは、岡パクの愛称で親しまれており、根っこをつけたまま出荷します。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/
posted by kazu at 00:41 | Comment(0) | 2015年 NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

あさイチ「スゴ技Q 今度こそ実現!安心・おいしい災害食」

■ あさイチ

2015年9月1日(火)08:15〜09:55 NHK総合

コーナー:スゴ技Q

テーマ:今度こそ実現!安心・おいしい災害食

ゲスト:内藤剛志、城之内早苗、須藤紀子

キャスター:井ノ原快彦、有働由美子、柳澤秀夫、駒村多恵

9月1日は「防災の日」ということで、非常食・災害食を特集。 家族の健康を守る災害食のポイントを、クイズを交えながら解説します。 目からウロコのスゴ技が詰まっていること必至で、ふだんの食事作りにも活かせることでしょう。 日常的に非常食を作ったり、食べることによって、どんなものが口に合うか・合わないか、いろいろ参考になるかもしれません。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/
posted by kazu at 00:26 | Comment(0) | 2015年 NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Oha!4 NEWS LIVE「よしたけナンダーランド キウイの日」

■ Oha!4 NEWS LIVE

2015年9月1日(火)4:00〜5:50 日本テレビ系

コーナー:よしたけナンダーランド

テーマ:キウイ

出演者:中田有紀、吉竹史、安村直樹、酒井千佳、玉木碧、加藤多佳子

果物の一種である「キウイフルーツ」 イタリアが世界最大の産地で、中国・ニュージーランドなども栽培が盛んな国として知られています。 日本では、愛媛県・福岡県・和歌山県などが産地で、1960年代にニュージーランドから苗が輸入されて以来、お馴染みの果実となりました。 その食べやすさから、いろいろなデザート・スイーツに利用されている今日この頃〜 さわやかな酸味と甘さに特徴があり、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれています。 

今回の「よしたけナンダーランド」は、そんなキウイフルーツにスポットライト! 9月1日は「キウイの日」ということで、キウイの秘密に迫る予定です。 キウイフルーツの知られざる世界が明らかになるかもしれません。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/oha4/nandaland/index.html
posted by kazu at 00:05 | Comment(0) | 2015年 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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